Придобивките од капачињата за завртки

Кои се придобивките од користењето капачиња за завртки за вино? Сите знаеме дека со континуиран развој на винската индустрија, се повеќе и повеќе производители на вино почнаа да ги напуштаат најпримитивните трупи и постепено избираат да користат капачиња за завртки. Кои се придобивките од ротирачките капачиња за вино за вино? Ајде да погледнеме денес.

1. Избегнувајте го проблемот со загадувањето на плута

Ако потрошите богатство на убаво шише вино за да заштедите за посебна пригода, само за да откриете дека шишето е расипано од Корк, што може да биде подепресно депресивно? Загадувањето на плута е предизвикана од хемикалија наречена Трихлороанизол (TCA), која може да се најде во природни материјали од плута. Вина со виткање со плута мирисаше на мувла и влажен картон, со шанса од 1 до 3 проценти за оваа загадување. Поради оваа причина, 85% и 90% од вината произведени во Австралија и Нов Зеланд, соодветно, се флаширани со капачиња за завртки за да се избегне проблемот со загадување на плута.

2. Капаци за завртки Обезбедете стабилен квалитет на вино

Дали некогаш сте наишле на ситуација кога истото вино има различно? Причината за ова е што Корк е природен производ и не може да биде ист, со што понекогаш дава различни квалитети на истите карактеристики на вкус на вино. Domaine des Baumard во долината Лоара (Доманед Баумард) е пионер во употреба на капачиња за завртки. Сопственикот на винаријата, Флорент Бамард (Флорент Бамард), донел многу ризична одлука-да ја стави својата 2003 година гроздобер и винарите од 2004 година се флаширани со капачиња за завртки. Што ќе се случи со овие вина 10 години од сега? Г -дин Беумар подоцна открил дека вината со капачиња за завртки се стабилни, а вкусот не се сменил многу во споредба со вината што претходно биле плукани. Од преземањето на винаријата од неговиот татко во 90 -тите години, Беумар се фокусираше на добрите и лошите страни помеѓу трупите и капачињата за завртки.

3. Одржувајте ја свежината на виното без да го загрозите потенцијалот за стареење

Првично, се сметаше дека црвените вина што треба да се стареат може да бидат запечатени само со корпи, но денес капачињата за завртки исто така дозволуваат да помине мала количина кислород. Без разлика дали станува збор за совињонски блан, ферментирани во резервоари од не'рѓосувачки челик, кои треба да останат свежи, или Каберне Совињон што треба да се созрее, капачињата за завртки можат да ги задоволат вашите потреби. Винаријата во Калифорнија Plumpjack (винарија Plumpjack) го произведува Trump Jack Reserve Cabernet Sauvignon Dry Red Wine (Flump Jack Reserve Cabernet Sauvignon, Oakville, USA) од винарството Даниел Даниел Кирот рече: „Капакот за завртки гарантира дека секое шише вино што го достигнува потрошувачот има квалитетни вински трговци.

4. Капакот на завртката е лесно да се отвори

Колку е досадно да се сподели добро шише вино со пријателите и семејството со радост, само да откриете дека нема алатка за отворање на виното запечатено од плута! И шишењето со вино со капачиња за завртки никогаш нема да го има овој проблем. Исто така, ако виното не е завршено, само заврткајте го капачето на завртката. И, ако тоа е вино запечатено од плута, мора да ја свртите плута наопаку, а потоа присилете ја плута повторно во шишето, а потоа пронајдете доволно висок простор во фрижидерот за да го држите шишето вино.