Зошто повеќето шишиња пиво се темнозелени?

Пивое чест производ во нашиот секојдневен живот. Често се појавува на трпезариските маси или во баровите. Често гледаме дека пакувањето на пивото речиси секогаш е во зелени стаклени шишиња.Зошто пиварниците избираат зелени шишиња наместо бели или други обоени?Еве зошто пивото користи зелени шишиња:

Всушност, зеленото пиво во шишиња почнало да се појавува уште во средината на 19 век, а не неодамна. Во тоа време, технологијата за производство на стакло не била многу напредна и не можела да ги отстрани нечистотиите како што се јоните на железо од суровините, што резултирало со стакло кое било повеќе или помалку зелено. Не само што шишињата за пиво биле во оваа боја тогаш, туку и стаклените прозорци, шишињата со мастило и другите стаклени производи биле исто така зелени.

Како што напредуваше технологијата за производство на стакло, откривме дека отстранувањето на јони на железо за време на процесот може да го направи стаклото бело и проѕирно. Во овој момент, пиварниците почнаа да користат бели, проѕирни стаклени шишиња за пакување пиво. Сепак, бидејќи пивото има ниска содржина на алкохол, не е погодно за долгорочно складирање. Изложеноста на сончева светлина го забрзува оксидирањето и лесно произведува соединенија со непријатен мирис. Пивото кое веќе се расипало природно било неза пиење, додека темните стаклени шишиња можеле да филтрираат дел од светлината, спречувајќи го расипувањето и дозволувајќи пивото да се чува подолго време.

Затоа, пиварите почнаа да ги напуштаат белите проѕирни шишиња и почнаа да користат темно кафеави стаклени шишиња. Овие апсорбираат повеќе светлина, овозможувајќи пивото подобро да го задржи оригиналниот вкус и да се чува подолг период. Сепак, производството на кафеави шишиња е поскапо од зелените шишиња. За време на Втората светска војна, кафеавите шишиња беа во недостиг, а економиите низ целиот свет се бореа со опстанок.

Компаниите за пиво ги користеа зелените шишиња за да ги намалат трошоците. Во суштина, повеќето познати брендови на пиво на пазарот користеа зелени шишиња. Понатаму, фрижидерите станаа сè почести, технологијата за затворање на пиво брзо напредуваше, а осветлувањето стана помалку важно. Водени од големите брендови, зелените шишиња постепено станаа мејнстрим на пазарот.

Сега, покрај пивото во зелено шише, можеме да видиме и вина во кафеаво шише, главно за да ги разликуваме.Кафеавите вина во шишиња имаат побогат вкус и се поскапиотколку типичните пива во зелени шишиња. Сепак, бидејќи зелените шишиња станаа важен симбол на пивото, многу познати брендови сè уште користат зелени стаклени шишиња за да привлечат потрошувачи.


Време на објавување: 17 ноември 2025 година