Зошто стаклените шишиња сè уште се прв избор за винарите?

Повеќето вина се пакувани во стаклени шишиња. Стаклените шишиња се инертни пакувања кои се непропустливи, евтини, цврсти и преносливи, иако имаат недостаток на тешки и кревки. Сепак, во оваа фаза тие сè уште се избор на пакување за многу производители и потрошувачи.

Главниот недостаток на стаклените шишиња е тоа што се тешки и тврди. Тежината ги зголемува трошоците за испорака на вината, додека ригидноста значи дека тие имаат ограничено искористување на просторот. Откако виното ќе се отвори, повеќе кислород влегува во шишето, што може да го оштети квалитетот на виното, освен ако не може вештачки да се исцица или да се замени со инертен гас.

Пластичните шишиња и кеси се полесни од стаклените шишиња, а вината спакувани во пластични кутии се трошат побрзо, па избегнуваат повеќе воздух. За жал, пластичната амбалажа не го спречува навлегувањето на воздух како стаклени шишиња, така што рокот на траење на виното во пластична амбалажа ќе биде значително намален. Овој тип на пакување би бил добар избор за повеќето вина, бидејќи повеќето вина обично се конзумираат брзо. Сепак, за оние вина за кои е потребно долгорочно складирање и созревање, стаклените шишиња сè уште се најдобриот избор за пакување за нив.


Време на објавување: август-05-2022 година