Виски тренд го зафаќа кинескиот пазар.
Виски постигна постојан раст на кинескиот пазар во текот на изминатите неколку години. Според податоците дадени од Еуромонитор, добро позната институција за истражување, во изминатите пет години, потрошувачката и потрошувачката на виски во Кина одржуваат сложена годишна стапка на раст од 10,5% и 14,5%, соодветно.
Во исто време, според прогнозата на Еуромонитор, Виски ќе продолжи да одржува „двоцифрена“ стапка на раст на соединението во Кина во следните пет години.
Претходно, Еуромонитор ја објави скалата на потрошувачка на кинескиот пазар на алкохолни производи во 2021 година. Меѓу нив, пазарните скали на алкохолни пијалоци, духови и виски беа 51,67 милијарди литри, 4,159 милијарди литри и 18,507 милиони литри, соодветно. Литри, 3,948 милијарди литри и 23,552 милиони литри.
Не е тешко да се види дека кога целокупната потрошувачка на алкохолни пијалоци и духови покажува тренд надолу, виски сепак одржува тренд на постојан раст против трендот. Неодамнешните резултати од истражувањето на винската индустрија од Јужна Кина, Источна Кина и другите пазари исто така го потврдија овој тренд.
„Растот на виски во последниве години беше многу очигледен. Во 2020 година, увезевме две големи ормани (виски), кои се удвоија во 2021 година. Иако оваа година е во голема мерка погодена од околината (не може да се продава неколку месеци), (обемот на виски на нашата компанија) сè уште може да биде ист како минатата година. “ Rо, Чуџу, генерален директор на Гуангжу Шенгзули Трговци, Рибар, кој влезе во бизнисот со виски од 2020 година, изјави за винската индустрија.
Друг трговец со вино во Гуангжу, ангажиран во мулти-категорија бизнис со сос вино, виски, итн., Рече дека сосот вино ќе биде жешко на пазарот во Гуангдонг во 2020 и 2021 година, но ладењето на вино сос во 2022 година ќе направи многу потрошувачи на вино со сос да се свртат кон виски. , што значително ја зголеми потрошувачката на виски од средно до високо ниво. Тој пренасочи многу од претходните ресурси на бизнисот со вино сос на виски и очекува дека бизнисот со виски на компанијата ќе постигне раст од 40-50% во 2022 година.
На пазарот во Фуџијан, виски исто така одржуваше брза стапка на раст. „Виски на пазарот во Фуџијан рапидно расте. Во минатото, виски и ракија учествуваа со 10% и 90% од пазарот, но сега секој од нив е 50% “, рече Ксу Деџи, претседател на луксузното познато вино Фуџијан Вајда.
„Фуџискиот пазар на Дијагео ќе порасне од 80 милиони во 2019 година на 180 милиони во 2021 година. Проценувам дека ќе достигне 250 милиони оваа година, во основа годишен раст од повеќе од 50%“. Исто така, спомена и Xue Dezhi.
Покрај зголемувањето на продажбата и продажбата, порастот на „Црвениот uanуан Веи“ и виски баровите го потврдува и пазарот на жешки виски во Јужна Кина. Голем број дилери на виски во Јужна Кина едногласно изјавија дека во моментов во Јужна Кина, процентот на дилери „Црвен uanуанвеј“ достигна 20-30%. „Бројот на виски барови во Јужна Кина значително се зголеми во последните години“. Куанг Јан, генерален директор на Гуангжу Сина Пролет Ликер Ко, Рибар, рече. Како компанија која започна да увоз на вина во 90 -тите години и е исто така член на „Црвениот uanуанвеј“, таа го сврте вниманието кон виски од оваа година.
Експертите за винска индустрија откриле дека во оваа анкета откриле дека Шангај, Гуангдонг, Фуџијан и другите крајбрежни области сè уште се главните пазари и „мостовите“ за потрошувачите на виски, но атмосферата за потрошувачка на виски на пазарите како што се Ченгду и Вухан постепено станува посилна, а потрошувачите во некои области започнале да прашуваат за виски.
„Во изминатите две години, атмосферата со виски во Ченгду постепено стана посилна, а малкумина ја презедоа иницијативата да прашаат (виски) порано“. рече Чен Ксун, основач на Таверна Думеитанг во Ченгду.
Од гледна точка на податоците и пазарот, Виски постигна брз раст во изминатите три години од 2019 година, а диверзификацијата на сценаријата за потрошувачка и перформансите на високи трошоци се клучните фактори што го зголемуваат овој раст.
Во очите на инсајдерите во индустријата, различно од ограничувањата на другите алкохолни пијалоци во однос на сценаријата за потрошувачка, методите за пиење виски и сценаријата се исклучително разновидни.
„Виски е многу персонализирано. Можете да го изберете вистинското виски во вистинската сцена. Можете да додадете мраз, да направите коктели, а исто така е погоден и за разни сцени за потрошувачка, како што се чисти пијалоци, барови, ресторани и цигари “. Изјави гранка на виски од Шенжен, изјави претседател на здружението за алкохол во индустријата за алкохол.
„Нема состојба на фиксна потрошувачка и содржината на алкохол може да се намали. Пиењето е лесно, без стрес и има различни стилови. Секој lубовник може да го најде вкусот и аромата што му одговара. Тоа е многу случајно “. Луо haаоксинг, менаџер за продажба на меѓународните трговски копродукции Sichuan Xiaoyi, Ltd.
Покрај тоа, перформансите со висока цена е исто така единствена предност на виски. „Голем дел од причината зошто виски е толку популарно е нејзината висока цена на перформансите. Шише од 750 мл од 12-годишни производи од прва линија се продава само за повеќе од 300 јуани, додека алкохол од 500 мл на иста возраст чини повеќе од 800 јуани или дури и повеќе. Сè уште е бренд што не е прв пат “. Рече Кју Дези.
Забележителен феномен е дека во процесот на комуникација со експерти за винска индустрија, скоро секој дистрибутер и лекар го користи овој пример за да им објасни на експертите за винска индустрија.
Основната логика на високите перформанси на виски е високата концентрација на брендовите со виски. „Брендовите со виски се многу концентрирани. Постојат повеќе од 140 дестилерии во Шкотска и повеќе од 200 дестилерии во светот. Потрошувачите имаат поголема свест за марката “. Рече Куанг Јан. „Основниот елемент на развојот на категоријата вино е системот за брендови. Виски има силен атрибут на брендот, а структурата на пазарот е поддржана од вредноста на брендот. “ Исто така, рече XI Канг, извршен директор на Здружението за циркулација на не-коприва на храна во Кина.
Сепак, под развој на статусот на индустријата за виски, квалитетот на некои виски со средна и ниска цена сè уште може да го препознаат потрошувачите.
Во споредба со другите духови, виски може да биде категоријата со најочигледен тренд на млади. Некои луѓе во индустријата изјавија за винската индустрија дека од една страна, повеќекратните атрибути на виски ги задоволуваат сегашните потреби за потрошувачка на новата генерација на млади луѓе кои ја следат индивидуалноста и трендовноста; .
Повратните информации на пазарот исто така ја потврдуваат оваа одлика на пазарот за виски. Според резултатите од истражувањето на експертите за винска индустрија од повеќе пазари, опсегот на цени од 300-500 јуани е сè уште главниот опсег на потрошувачка на виски. „Опсегот на цени на виски е широко распространет, така што повеќе масовни потрошувачи можат да си го дозволат тоа“. Исто така, рече Еуромонитор.
Покрај младите луѓе, средовечните луѓе со висока мрежа, се исто така уште една мејнстрим потрошувачка група виски. Различно од логиката на привлекување млади луѓе, привлечноста на виски во оваа класа главно лежи во сопствените карактеристики на производи и финансиски атрибути.
Статистиката од „Еуромонитор“ покажува дека првите пет компании во кинескиот удел на пазарот за виски се Пернод Рикард, Дијагео, Сунтори, Еддингтон и Браун-Форман, со пазарни акции од 26,45%, 17,52%, 9,46%и 6,49%, соодветно. , 7,09%. Во исто време, Еуромонитор предвидува дека во следните неколку години, апсолутниот раст на вредноста на увозот на пазарот на виски во Кина главно ќе биде придонесен од шкотскиот виски.
Шкотското виски е несомнено најголемиот победник во оваа рунда лудост со виски. Според податоците од Здружението на виски од Шкотска (SWA), извозната вредност на шкотското виски на кинескиот пазар ќе се зголеми за 84,9% во 2021 година.
Покрај тоа, американското и јапонското виски исто така покажаа силен раст. Особено, Ривеи покажа енергичен тренд на развој далеку што ја надминува целата индустрија за виски во повеќе канали, како што се малопродажба и угостителство. Во изминатите пет години, во однос на обемот на продажба, сложената годишна стапка на раст на Ривеи е близу 40%.
Во исто време, Еуромонитор исто така верува дека растот на виски во Кина во следните пет години е сè уште оптимист и може да достигне двоцифрен сложено годишно стапка на раст. Единечен виски од слад е моторот на растот на продажбата и ќе се зголеми растот на продажбата на виски со високи и ултра-високи виски. Пред производи со низок и среден опсег.
Во овој контекст, многу инсајдери во индустријата имаат доста позитивни очекувања за иднината на кинескиот пазар на виски.
„Во моментов, 'рбетот на потрошувачката на виски е 20-годишни млади луѓе. Во следните 10 години, тие постепено ќе прераснуваат во мејнстримот на општеството. Кога оваа генерација ќе порасне, потрошувачката моќ на виски ќе стане поизразена “. Ванг Хонгкван анализирал.
„Виски сè уште има многу простор за развој, особено во градовите од трети и четврти нивоа. Јас сум лично многу оптимист за идниот развој на потенцијалот на духовите во Кина “. Ли Јовеј рече.
„Виски ќе продолжи да расте во иднина и може да се замисли да се удвои за околу пет години“. Исто така, рече ouоу Чују.
Во исто време, Куанг Јан анализирал дека: „Во странски земји, добро познати винарии како Мекалан и Гленфидич го прошируваат својот производствен капацитет за акумулирање на моќност за следните 10 или дури 20 години. Исто така, има многу капитал во Кина почнувајќи да се распоредуваат низводно, како што се аквизиции и учество на капиталот. Производители на возводно. Капиталот има многу силно чувство за мирис и има сигнален ефект врз развојот на многу индустрии, па затоа сум многу оптимист за развојот на виски во наредните 10 години “.
Но, во исто време, некои луѓе во индустријата се скептични за тоа дали сегашниот кинески пазар на виски може да продолжи да расте брзо.
Xue Dezhi смета дека на извршувањето на виски од капитал сè уште му треба тест на времето. „Виски е сè уште категорија на која треба време да се реши. Шкотскиот закон предвидува дека вискито мора да биде на возраст од минимум 3 години, а потребни се 12 години виски да се продава по цена од 300 јуани на пазарот. Колку капитал може да чека толку долго време? Затоа, почекајте и видете “.
Во исто време, две сегашни феномени исто така малку го донесоа ентузијазмот за виски. Од една страна, стапката на раст на увозот на виски се намали од почетокот на оваа година; Од друга страна, во изминатите три месеци, брендовите претставени од Макалан и Сунтори забележаа дека цените паѓаат.
„Општото опкружување не е добро, потрошувачката е намалена, на пазарот му недостасува доверба, а понудата ја надминува побарувачката. Затоа, од изминатите три месеци, прилагодени се цените на брендовите со повисоки премии “. Рече Ванг Хонгкеан.
За иднината на кинескиот пазар на виски, времето е најдоброто оружје за тестирање на сите заклучоци. Каде ќе оди виски во Кина? Читателите и пријателите се добредојдени да остават коментари.
Време на објавување: ноември-19-2022 година