Француската винарија инвестира во лозја во јужна Англија за производство на пенливо вино

Според извештаите на странските медиуми, погодени од затоплувањето на климата, јужниот дел на ОК е се попогоден за одгледување грозје за производство на вино. Во моментов, француските винарии, вклучувајќи ги Тајтингер и Помери, и германскиот вински гигант Henkell Freixenet купуваат грозје во јужна Англија. Градина за производство на пенливо вино.

Тајтингер во францускиот регион Шампањ ќе го лансира своето прво британско пенливо вино, Domaine Evremond, во 2024 година, откако купи 250 хектари земјиште во близина на Фавершам во Кент, Англија, кое почна да го сади во 2017 година.

Pommery Winery одгледува грозје на 89 хектари земјиште што го купи во Хемпшир, Англија, и ќе ги продава своите англиски вина во 2023 година. Германската Henkell Freixenet, најголемата светска компанија за пенливо вино, наскоро ќе го произведува англиското пенливо вино на Henkell Freixenet откако ќе купи 36 хектари лозја на имотот Борни во Западен Сасекс, Англија.

Британскиот агент за недвижности Ник Вотсон изјави за британскиот „Дејли мејл“, „Знам дека има многу зрели лозја во ОК и француските винарии им приоѓаат за да видат дали можат да ги купат овие лозја.

„Кредивите почви во ОК се слични на оние во регионот Шампањ во Франција. Шампањските куќи во Франција исто така бараат да купат земјиште за да засадат лозја. Ова е тренд кој ќе продолжи. Климата во јужна Англија сега е иста како онаа на Шампањ во 1980-тите и 1990-тите. Климата е слична“. „Оттогаш, климата во Франција стана потопла, што значи дека грозјето треба рано да се соберат. Ако правите рана берба, сложените вкусови во вината стануваат се потенки и потенки. Додека во Обединетото Кралство, на грозјето му треба подолго време да созрее, така што можете да добиете посложени и богати вкусови“.

Има се повеќе и повеќе винарии кои се појавуваат во ОК. Британскиот институт за вино предвидува дека до 2040 година годишното производство на британско вино ќе достигне 40 милиони шишиња. Бред Грејтрикс изјави за Daily Mail: „Радост е што се повеќе и повеќе куќи за шампањ се појавуваат во ОК“.