Според извештаите на странските медиуми, погодени од затоплувањето на климата, јужниот дел на Велика Британија е сè посоодветен за одгледување грозје за производство на вино. Во моментов, француските винарии, вклучувајќи Таитингер и Помери, и германскиот вино гигант Хенкел Фриксенет купуваат грозје во јужна Англија. Градина за производство на пенливо вино.
Таитингер во францускиот регион Шампањ ќе го лансира своето прво британско пенливо вино, Домаин Евремонд, во 2024 година, откако купил 250 хектари земја во близина на Фавершам во Кент, Англија, кое започнало да го сади во 2017 година. Грејп.
Винаријата Помери порасна грозје на 89 хектари земја што го купи во Хемпшир, Англија, и ќе ги продаде своите англиски вина во 2023 година. Германскиот Хенкел Фриксенет, најголемата светска светска компанија за вино, наскоро ќе го произведе англиското пенливо вино на Хенкел Фрикссенет.
Британскиот агент за недвижнини, Ник Вотсон, изјави за британскиот „Дејли Меил“, „Знам дека има многу зрели лозја во Велика Британија, а француските винарии им се приближуваа за да видат дали можат да ги купат овие лозја.
„Крелките почви во Велика Британија се слични на оние во регионот на шампањ во Франција. Куќите од шампањ во Франција исто така бараат да купат земја за да засадат лозја. Ова е тренд што ќе продолжи. Климата на јужна Англија сега е иста како онаа на шампањ во 1980 -тите и 1990 -тите. Климата е слична “. „Оттогаш, климата во Франција стана потопла, што значи дека тие треба да го соберат грозјето рано. Ако направите рано берба, сложените вкусови во вината стануваат потенки и потенки. Додека во Велика Британија, грозјето трае подолго за да зрее, за да можете да добиете посложени и богати вкусови “.
Во Велика Британија се појавуваат сè повеќе винарии. Британскиот институт за вино предвидува дека до 2040 година, годишното производство на британско вино ќе достигне 40 милиони шишиња. Бред Великс изјави за „Дејли меил“: „Радост е што повеќе и повеќе куќи на шампањ се појавуваат во Велика Британија“.
Време на објавување: ноември-01-2022