Ел Гаитеро Сидер: Природен сок од пенлив, најпознатиот јаболков во Шпанија

Шпанското вино има долга историја. Уште во античката римска ера, во Шпанија имало траги од производство на вино. Топлото сонце на Шпанија внесува зрел и пријатен квалитет во виното, а loveубовта на Шпанецот кон животот, културата и уметноста е длабоко вметната во шпанската винарска традиција долги години. Ако сте во Шпанија, виното е поезија.

Винаријата Ел Гаитеро го произведува најпознатиот јаболков во светот. Стратешки лоциран на бреговите на приливиот вливот во Вилавичиоса, винаријата зафаќа објект од над 40.000 квадратни метри во Ла Еспенсија, во која се вклучени и новите канцеларии на компанијата, домот на постојаната колекција на Ел Гаитеро зграда и дегустација на простории. Досега, Ел Гајтеро има фабрика за јаболковина што датира повеќе од сто години. Познато е како еден од најдобрите примери на индустриското наследство на Астуриас. Илјадници туристи кои ја посетуваат фабриката секоја година имаат можност еднаш да уживаат во тоа. Прошетајте уникатна турнеја и откријте ја тајната на суштинскиот вкус на Астуриас: Ел Гаитеро Сидер.

Историјата, посветеноста и страста на винаријата можат да се почувствуваат во секоја област на фабриката Ла Еспенсија. Ова може да се доживее од сортирањето и миењето на примените јаболка во областа за примање на Каниги, до комората за дробење каде што се смачкани јаболката и се извлекува првиот сок, во флаширање и пакување на виното.

Понатаму, вистинското срце на Вале Балина и Фернандез, компанијата што управува со винаријата „Ел Гаитеро“, е нејзините четири фабрики, чии локации се поделени во централната фабрика, провинциската фабрика, американската фабрика и новата фабрика за не'рѓосувачки челик. Фабриката „Ел Гаитеро Епл“ беше првото растение изградено пред повеќе од 120 години. Неговите три ката опфаќаат 200 резервоари со различни капацитети: 90.000 литри, 20.000 литри, 10.000 литри и 5.000 литри. Провинциските и американските мелници исто така имаат вековно присуство, вградено во почит на главните шпански и американски увозници на Ел Гаитеро Сидер. Нивните имиња и грб се врежани на сите џоги, кои држат 60.000 или 70.000 литри јаболков.
Ел Гаитеро Сидер е ферментиран во овие три потекло пред да биде префрлен во последната фаза пред флаширање: новата фабрика. Веб -страницата има скоро сто стотици со јаглероден челик, секој од нив има до 56.000 литри. Овде јаболкото може да се филтрира со употреба на најсовремен филтер за вкрстено проток.